Tal e como anunciou recentemente o secretario xeral da Confederación de Empresarios de Lugo (CEL), Jaime López, esta semana asinouse ante notario a escritura de constitución da Fundación Agroalimentaria Galega, unha entidade que nace da man da propia CEL para xerar sinerxías e promover accións que contribúan a impulsar un sector fundamental para a economía provincial, o agroalimentario, aínda que o seu ámbito de actuación non se circunscribe a Lugo se non que abarcará a toda a Comunidade Autónoma.
Coa firma da escritura constitúese tamén o seu padroado fundacional, que inicialmente estará integrado por Carlos Cebrián Escobar, en representación da empresa Suministros Megaro Foods S.L., que exercerá como presidente; Jaime López, secretario xeral da CEL, que exercerá como director xerente da Fundación e Eduardo Valín, de Embutidos Montepicato S.L., que desempeñará funcións de tesoureiro. O fin xeral da nova entidade será o de “agrupar a diferentes organizacións empresariais, empresarios individuais, entidades mercantís empresariais e distintas entidades da Comunidade Autónoma Galega co obxecto de fomentar e promover o sector agroalimentario galego co seguinte desenvolvemento e potenciación do medio rural en Galicia”. Con maior concreción, a Fundación Agroalimentaria Galega busca que as empresas do sector agroalimentario poidan rematar ciclos produtivos en Galicia e incrementar o valor do PIB comunitario.
Tendo en conta o fin fundacional, entre os obxectivos da Fundación Agroalimentaria Galega atópanse “a posta en marcha dun proxecto global de cooperación entre os distintos estamentos da sociedade da Comunidade Autónoma de Galicia co fin de relanzar o sector agroalimentario galego”; “impulsar a consolidación do sector agroalimentario galego a través da innovación e a tecnoloxía”; “aglutinar e apoiar iniciativas para facer fronte aos retos da industria agroalimentaria galega en áreas como dixitalización, automatización, sustentabilidade e desenvolvemento de produtos innovadores e/ou con valor engadido”, “impulsar iniciativas empresariais que redunden na promoción do sector agroalimentario de Galicia”; “potenciar e/ou arroupar calquera iniciativa económica, social e cultural que redunde en beneficio do sector agroalimentario galego e na súa proxección exterior”; “captar e atraer investimentos viables coa consecuente xeración de postos de traballo”; “potenciar a peme agroalimentaria galega”; “impulsar e promocionar iniciativas en materia de internacionalización das empresas agroalimentarias galegas” ou fomentar “a economía social no sector agroalimentario galego”.
Para a consecución destes obxectivos, a Fundación prevé a realización dunha serie de accións e, como paso previo, a elaboración dun “estudo de diagnóstico e perspectiva que analice en profundidade as prioridades de actuación”. Ente as actividades a deseñar atópanse desde a organización de “actividades formativas” especializadas, así como “promover estudos e publicación”, instituir “premios como elemento impulsor de iniciativas empresariais” e, en xeral, axudar na “potenciación do medio rural galego”. A Fundación prevé a incorporación de novos membros en condición de “adheridos, colaboradores ou de honra”, tras acordo do seu Padroado.
De forma paralela á Fundación e integrada na mesma, impúlsase tamén desde Lugo a posta en marcha da Escola de Carniceiros de Galicia. Con sede en Castro de Rei, este centro formativo especializado xa ten as súas instalacións preparadas para comezar a impartir cursos específicos para o sector cárnico. De feito, xa iniciou formacións en colaboración coa Cruz Vermella.
